Vang Ý Vientu Appassimento Pajaru 16%

Vientu Appassimento Pajaru là dòng vang đỏ mạnh mẽ đến từ Puglia, miền Nam nước Ý. Rượu được tạo nên từ sự kết hợp của ba giống nho Primitivo, Negroamaro và Nero di Troia, cùng phong cách Appassimento giúp hương vị trở nên cô đọng, đậm đà và giàu chiều sâu.

Với nồng độ 16%, Vientu hướng đến những người yêu thích vang Ý có thân rượu dày, vị trái cây chín rõ và cảm giác ấm áp, mạnh mẽ khi thưởng thức.

Hương vị

Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm với ánh garnet đẹp mắt. Hương thơm nổi bật của mận chín, blackberry và các loại trái cây sấy, hòa quyện cùng những sắc thái gia vị như bạch đậu khấu, thì là và thảo mộc.

Khi thưởng thức, Vientu mang đến cảm giác mềm mại nhưng rất đậm vị. Hương mận chín tiếp tục nổi bật trên vòm miệng, kết hợp cùng cam candied, gia vị và thuốc lá tạo nên nhiều tầng hương thú vị.

Nồng độ 16% mang đến cảm giác ấm áp và đầy đặn, trong khi cấu trúc rượu vẫn giữ được độ cân bằng. Hậu vị kéo dài với dư vị trái cây chín, thuốc lá và gia vị.

Phong cách

Điểm nổi bật của Vientu nằm ở phong cách Appassimento, giúp trái nho đạt độ cô đọng cao hơn và tạo nên chất vang giàu hương vị.

Sự kết hợp giữa Primitivo, Negroamaro và Nero di Troia mang đến một chai vang full-bodied, mạnh mẽ, nhiều trái cây chín nhưng vẫn có chiều sâu của gia vị và gỗ sồi.

Rượu được trưởng thành trong thùng tonneau bằng gỗ sồi Pháp và Slavonia, sau đó tiếp tục ổn định trong chai trước khi đưa ra thị trường.

Kết hợp món ăn

Vientu Appassimento Pajaru phù hợp khi dùng cùng:

• Bò bít tết, bò nướng
• Sườn nướng BBQ
• Thịt cừu
• Các món thịt thú rừng
• Thịt hầm và các món sốt đậm
• Phô mai lâu năm

Nên phục vụ ở khoảng 16–18°C. Có thể cho rượu thở khoảng 30–60 phút trước khi thưởng thức để các tầng hương được mở ra rõ ràng hơn.

Phù hợp cho

Với nồng độ 16%, phong cách Appassimento đậm đà và thiết kế chai ấn tượng, Vientu phù hợp cho những bữa tiệc, tiếp khách, thưởng thức cùng các món thịt đỏ hoặc lựa chọn làm quà biếu cho người yêu thích vang Ý mạnh và nhiều tầng hương.